UrDinkel-Graspulver-Latte
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Für 1 Glas/Tasse
1 TL UrDinkel-Graspulver
1/4 TL Vanillezucker
0,5 dl Wasser, siedend
2-2,5 dl Milch
flüssiger Honig
wenig UrDinkel-Graspulver zum Bestäuben
1
UrDinkel-Graspulver mit Vanillezucker und Wasser in der Tasse gut verrühren. Die Milch im Milchschäumer oder in einer Pfanne unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen erhitzen und aufschäumen. Heisse Milch in die Tasse giessen, sofort mit Honig und UrDinkel-Graspulver garnieren und geniessen.
Quelle:
IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder