UrDinkel Alles vom Blech

Rund um das Thema Blech hat Judith Gmür-Stalder 60 neue, einzigartige UrDinkel-Rezepte kreiert. Süsse und pikante Wähen, Fladen, Pies, Tartes, Pizzen, Flammkuchen, Strudel und vieles mehr. Grundrezepte, Reportagen und Wissenswertes zum UrDinkel, stimmungsvolle Bilder (von Maurice K. Grünig).

Erscheinung September 2016

Erhältlich in Deutsch und Französisch
176 Seiten, fester Einband

Gewicht: 750 g

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